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利豐供應(yīng)商反恐工作指引(二)

文章來源:深圳通達利企業(yè)顧問公司人氣:2820發(fā)表時間:2016-07-27



1. 目的

本程式的目的的是確保我公司在進行產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯存、運輸?shù)倪^程中,遵守美國海關(guān)的C-TPAT(海關(guān)—貿(mào)易伙伴防恐)安全指導(dǎo),以便海關(guān)運輸結(jié)關(guān)不會推遲,或由于竊賊或恐怖分子運送違禁物品運輸工具。

2. 范圍

本措施適用于保安部對廠內(nèi)一切安全維護活動。


3. 職責

安全經(jīng)理負責廠區(qū)內(nèi)一切安全工作的策劃及安排。


4. 程式

保安員是保證廠區(qū)、生活區(qū)有安定、正常的生產(chǎn)、生活環(huán)境,維護工廠及員工的生命、財產(chǎn)、產(chǎn)品安全,努力做好防盜、防火、防破壞、防事故工作,監(jiān)督維護公司規(guī)章制度,保安行為直接影響到廠方的聲譽、形象,因此每一個保安員必須嚴以律己、以身作則,嚴格遵守保安行為規(guī)范。
 
緊急事故相關(guān)聯(lián)系電話:

利用廣播、通告的形式,告知廣大員工在遇到緊急事件時的求救電話。
火災(zāi)報警
119
急救電話
120
警匪電話
110
廠長
公司內(nèi)線分機    手機
人事部經(jīng)理
公司內(nèi)線分機    手機
安全主管
公司內(nèi)線分機    手機
公司消防中心
內(nèi)線分機
公司醫(yī)務(wù)室
內(nèi)線分機
公司保安部
內(nèi)線分機
 
4.1  保安員行為規(guī)范

保安員是保證廠區(qū)、生活區(qū)有安定、正常的生產(chǎn)、生活環(huán)境,維護工廠及員工的生命、財產(chǎn)、產(chǎn)品安全,努力做好防盜、防火、防破壞、防事故工作,監(jiān)督維護公司規(guī)章制度,保安行為直接影響到廠方的聲譽、形象,因此每一個保安員必須嚴以律己、以身作則,嚴格遵守保安行為規(guī)范。

4.2  保安上崗證或當?shù)卣块T證明其身份的資料

每一位保安員在上崗前,除需接受保安公司的培訓(xùn)外,還需接受本廠的保安員崗前培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。

保安員必須具備作風正派,政治、身體素質(zhì)好,思想上進,熱愛保安事業(yè)的青年,凡進入本公司的保安員,必須經(jīng)過保安培訓(xùn)合格后方可上崗。

嚴格執(zhí)行上、下班制度,上班不遲到、不早退,不曠工,遇事或有病必須請假并征得有效之批準。

上班時不準睡覺,不得擅自離開工作崗位及做與工作無關(guān)之事。

當班必須穿制服,著裝要整齊,不當班或非公事不準穿制服外出。

嚴禁于廠內(nèi)及保安崗位吸煙、玩火、私藏危險品及干不法和不道德之行為。

同事間要互助互愛,不準打鬧、喧嘩,嚴禁打架、調(diào)戲員工。

上班時要注意自己的儀表、儀態(tài),不得隨意解腰帶、挽褲腳、脫鞋脫帽等不合作行為。

執(zhí)勤時要文明禮貌,嚴禁粗言穢語,嚴禁非法打罵員工。

嚴禁玩忽職守,不得利用工作之便偷竊公司任何物品。

保安部宿舍禁止外來人員留宿,不得留異性入住宿舍。

禮貌待人,不得以權(quán)謀私,對他人打擊報復(fù),拉幫結(jié)派,包庇壞人。

不準隨意帶外來人員、老鄉(xiāng)或其它工友進入保衛(wèi)部值班室。

不準在崗位上看書報,玩游戲機和聽收音機。

上班時,不準用電話或?qū)χv機講私事或聊天。

查房時,必須有二人一起進行,并且做到文明待人,不得以輕佻、下流的動作或語言對待工作。

起床時,必須將棉被、床鋪打疊整齊。

上班時必須佩戴工作證于胸前顯眼之處。

要嚴于職守,服從上司之管理,無條件執(zhí)行上司交辦的任何事務(wù)。

嚴格執(zhí)行廠紀廠規(guī),以公平、公正、合理的態(tài)度對待任何一個員工,不得體罰員工及搜身。

 

4.3   保安工作范圍

負責公司員工、客戶的人身、產(chǎn)品、財產(chǎn)的安全,防止盜竊、消防、破壞、事故等發(fā)生。

根據(jù)各崗位警點示意圖,制定明確各崗位工作職責。(具體見附件--保安崗位職責)

每班保安上班,必須先排隊從廠大門到生活區(qū)主門沿圍墻外巡查路線行走一次,每天保安人員必須對公司圍墻外情況做出檢查。

每月須對本廠的保安工作做出總結(jié),每月與當?shù)毓矙C關(guān)協(xié)調(diào)一次,就周邊廠內(nèi)外治安狀況做出總結(jié)與布局。

協(xié)助人事部招工組對員工招聘做好證件核對與把關(guān)工作。

協(xié)助人事部做好員工離職手續(xù)的辦理工作。
 
公司各保安警點分布(見附件)
4.4            保安人員上崗證或當?shù)卣块T證明其身份的資料

每一位保安員在上崗前,除需接受保安公司的培訓(xùn)外,還需接受本廠的保安員崗前培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。

保安員必須具備作風正派,政治、身體素質(zhì)好,思想上進,熱愛保安事業(yè)的青年,凡進入本公司的保安員,必須經(jīng)過保安培訓(xùn)合格后方可上崗。

4.5            保安24小時輪班記錄

4.5.1      警衛(wèi)執(zhí)勤交接流程

各警衛(wèi)當班前應(yīng)提前10分鐘到達工作崗位,接班前班長應(yīng)檢查下屬著裝是否符合要求,儀容是否符合標準。

清點好交接物品,數(shù)據(jù)文件,執(zhí)考勤時的注意事項,工作內(nèi)容,上級的指示精神及上級臨時交待之任務(wù)的執(zhí)行狀況須詳細匯報,以便接班警衛(wèi)追蹤執(zhí)行,對未交接清楚事項,未清潔門衛(wèi)室之衛(wèi)生狀況,均可拒絕接班。

發(fā)生或發(fā)現(xiàn)重大異常狀況,要及時跟蹤處理,并登記清楚,及時上報。

工作交接確認完成后,交接警衛(wèi)方可離開工作崗位,執(zhí)行警衛(wèi)應(yīng)認真執(zhí)行所交接之后繼工作事項。
保安作息制度

每月實行輪休制,保持每天有人在崗執(zhí)勤;實行每天三班、每班8小時工作輪班制,保證每天24小時有人在崗執(zhí)勤。
4.5.2      保安部作息時間

分隊:早班:07:00-15:00    中班:15:00-23:00   晚班:23:00-07:00

巡邏隊:廠外巡邏:11:00-13:00  18:00-24:00

生活區(qū)巡邏:08:00-16:00(早班)16:00-24:00(中班)

飯?zhí)醚策墸?0:30-12:30  16:00-18:30  21:00-23:00(另20:00-21:00在前側(cè)門頂班)

備注:如有其它特殊情況需變動,另行調(diào)整安排。每半個月(即15天)倒班一次。
 
4.6 保安巡查指引及記錄文件

崗位:廠內(nèi)外巡邏

巡邏隊員必須嚴格遵守《保安員工作守則》、《治安管理條例》和《消防法》等法規(guī),做到按章執(zhí)勤,文明上崗。

實施24小時巡邏制度,按1次/小時的頻率進行巡邏并記錄巡邏情況,每月由中隊長審批。

巡邏隊員必須靈活機智,不斷改變巡邏方式、方向、路線和時間,必要時采取暗伏明巡的方式。

巡邏范圍包括廠外圍、廠內(nèi)四周、廠內(nèi)每棟建筑內(nèi)等場所。

巡邏主要內(nèi)容包括:建筑物和圍墻是否受損;是否有可疑人員或物品;是否有可疑聲響、異味等;所有門、窗、水、電、氣及化學品是否符合安全要求;是否有打架、斗毆、吵架、暴亂等違紀事件;是否發(fā)生火警、盜竊等突發(fā)緊急事件;特殊場所的值班員是否在崗等巡邏事宜。

生活區(qū)巡邏時協(xié)助舍管按“四防”工作要求和宿舍管理條例進行安全巡邏。

 

崗位:電房崗

密切留意廠區(qū)圍墻內(nèi)外一帶情況,如發(fā)現(xiàn)有爬墻入內(nèi)或拋物出去,應(yīng)立即制止并迅速跟大門崗取得聯(lián)系。

監(jiān)護好DECO、QC、PE部一帶的防火、防盜工作。

人員上下班時,應(yīng)注意好該區(qū)域的衛(wèi)生情況,看是否有隨地吐痰、亂丟垃圾現(xiàn)象。

嚴格遵守上下班制度,做好禮節(jié)禮貌工作。

及時完成上級交待的各項任務(wù),做好值班記錄及交接班工作。

嚴格遵守上下班制度,不得遲到早退,準時上下班。

維護該區(qū)域衛(wèi)生情況,制止員工隨地吐痰,亂丟垃圾,踩踏草坪等違規(guī)及員工到寫字樓前一帶逗留行為。

根據(jù)氣候變化做好寫字樓前圍墻及值班室上面路燈開關(guān)。

及時完成上級交待的其它各項任務(wù)。做好值班記錄及交接班工作。夜間巡邏時必須關(guān)注廠內(nèi)外的路燈照明情況,嚴防黑暗死角的安全。

巡邏過程中,如發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時采取有效安全防范措施進行糾正處理,如遇及不能及之事件應(yīng)立即匯報,并采取相應(yīng)的措施控制事態(tài)發(fā)展。

按質(zhì)按量及時完成上級交待的監(jiān)時工作任務(wù)。

 

崗位:危險品倉

與車間保持聯(lián)系,互相配合,共同做好安全防范工作。

禁止員工與外人翻越工廠圍墻,及員工向外拋物現(xiàn)象,做好防盜、防破壞工作。

危險品倉范圍內(nèi),禁止任何人員攜帶香煙、火種,并做好四防工作,

嚴禁非本倉人員進入,非本倉人員如有工作需要(如消防員、巡邏保安、主管級以上人員等)進入,必須出示廠證或其它有效證件,登記確認后方可入內(nèi)。

禁止無公事的車輛進入,如送貨、取貨的車輛進入時,一定要檢查,外發(fā)車輛要登記核實后給予放行。

會同倉務(wù)員共同管控危險品的進出及庫存情況,做好定期的巡視工作。危險品進出倉時,必須核實進出收發(fā)單。如發(fā)現(xiàn)實物與收發(fā)單填寫數(shù)據(jù)有異時,應(yīng)填寫《物料進出異動表》,并報反恐負責人審查,同意并簽名確認后方可生效放行。

勤巡查,做好宣傳、教育工作,做好對危險品的限量領(lǐng)取、存放和運輸工作的督查,如發(fā)現(xiàn)不對情況及時制止,與其領(lǐng)導(dǎo)或負責人取得聯(lián)系,協(xié)助改正。

密切注意危險品倉周圍的情況,如有明火、燒物現(xiàn)象,及時上報并及時處理,如發(fā)生緊急情況或火災(zāi)時,及時報警、撲救并通知上級領(lǐng)導(dǎo),以減少不必要的損失。

認真做好值班記錄,及交接班手續(xù)。

 

崗位:原料倉

原料倉與收貨臺相鄰,人員、物品、車輛來往頻繁,必須時刻保持高度警惕,對閑雜、無證人員或可疑物品應(yīng)予以詢問、糾查,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。

值班員必須熟悉倉庫周邊環(huán)境和庫內(nèi)的建筑結(jié)構(gòu),消防器材分布狀況及貨物的分質(zhì)存放情況等。

值班員必須不定時的巡查倉庫周邊安全情況,做好對門、窗、水、電、氣等相關(guān)安全自查工作。

禁止非本倉人員進出原料倉,如有工作需要(如消防員、QC驗貨員、巡邏保安、主管級以上人員等)必須出示廠證或其它有效證件登記,確認后方可入內(nèi)。

所有出入人員必須正確佩戴廠證、客訪證或臨時證,入內(nèi)時不得攜帶火種、利器等違禁物品進入,出倉時不得擅自帶庫內(nèi)物品外出。

會同倉務(wù)員共同管控原料的進出及庫存情況,做好定期的巡視、清點、稱重、核數(shù)等相關(guān)事宜,原料進出時,必須予以登記,核對有效的進出收發(fā)單。如發(fā)現(xiàn)實物與收發(fā)單填寫數(shù)據(jù)有異時,應(yīng)填寫《物料進出異動表》,并報反恐負責人審查,同意并簽名確認后方可生效放行。

加強“四防”工作,如發(fā)現(xiàn)火警、偷盜等事故應(yīng)立即報告并積極采取果斷有效措施,制止或控制事故的發(fā)展。

按質(zhì)按量完成上級交待的臨時工作任務(wù)。

 

崗位:成品倉

成品倉與收貨臺相鄰,人員、物品、車輛來往比較頻繁,在值班過程中,必須保持高度警惕,對閑雜、無證人員或可疑物品及車輛應(yīng)予詢問糾查,發(fā)現(xiàn)問題急時上報。

值班人員必須熟悉成品倉周邊環(huán)境及倉庫內(nèi)部建筑結(jié)構(gòu)、消防器材的分布狀況。

值班員必須不定時對成員出貨臺區(qū)的巡查,糾正亂停亂放的各種貨柜車輛,及引導(dǎo)不熟悉環(huán)境的貨柜司機,到倉庫辦理有關(guān)裝柜手續(xù)。

出貨裝柜區(qū)必須有明顯標識,禁止非裝貨柜車輛停入該貨臺,及無關(guān)人員靠近。

非本倉人員不得進入,如有工作需要進入〈如消防員、QC驗貨員、巡邏保安、主管級以上人員等〉必須出示廠證或其它有效證件登記,確認后方可入內(nèi)。

所有出入人員必須正確佩戴廠證、客訪證或臨時證,入內(nèi)時不得攜帶火種、利器等違禁品進入,出倉時不得攜帶庫內(nèi)物品外出。

貨物出倉時必須予以登記,同時要會同QC、成品倉出貨負責人核對有效出貨單的名稱、數(shù)量、規(guī)格等,確認無誤后方可裝柜,裝完柜在三方共同監(jiān)控下用封條將貨柜門封上,然后由成品倉主管簽發(fā)的出閘證明書確認簽字認可。

保安員會同倉務(wù)員共同管控貨物的進出及庫存狀況,做好定期巡視、清點、核數(shù)等相關(guān)事宜。

成品在進出倉時,如發(fā)現(xiàn)實物與收發(fā)單填寫數(shù)據(jù)有異時,應(yīng)填寫《物料進出異動表》,并報反恐負責人審查,同意并簽名確認后方可生效放行。

加強“四防”工作,如發(fā)現(xiàn)火警、偷盜等事故,應(yīng)立即報告并積極采取果斷有效的安全措施,制止或控制事故的發(fā)展。

做好倉庫周邊巡視工作,對門、窗、水、電、氣不定時的巡查,落實好相關(guān)安全自查工作。

完成上級交待的其它臨時工作任務(wù)。

 

崗位:成品出貨臺

除裝運成品的貨柜車外,禁止其它任何車輛靠近成品落貨區(qū)。

對出倉的成品裝運進行監(jiān)督,并就貨件、數(shù)量、規(guī)格等進行核對。

做好成品倉人員進出的監(jiān)控工作,非工作人員不得進入成品倉。

做好成品的安全防衛(wèi)工作,禁止任何非正常渠道成品出倉。

禁止任何人在此區(qū)域內(nèi)吸煙,留意周圍環(huán)境的消防安全隱患,及時發(fā)現(xiàn)及時上報,做好防火工作。

完成上級交付的臨時工作任務(wù),不可講條件、擺理由,必須無條件服從。

如遇緊急、特殊情況,需及時上報中隊處理。

做好值班記錄及交接班手續(xù)。

 

崗位:生活區(qū)主門崗

對來訪人員要先詢問對象是否與本廠有業(yè)務(wù)需要,然后詢問對方要找的部門、被方人是否吻合(否則謝絕來訪),然后予以登記聯(lián)系,通知被訪人是否接見,做好來訪登記確認、聯(lián)系工作,經(jīng)發(fā)放客訪證后方可入內(nèi)。

積極維護好大門員工進出秩序,人員多時,開大門與小門分流進出,便于檢查車輛的外出、出廠人員攜帶的物品及進廠人員是否屬本廠員工的落實工作。

檢查員工進入廠區(qū)是否佩戴自己的廠牌,杜絕一切外來人中無證、假證或人與證不符者進入廠區(qū)。

督 導(dǎo)好員工進入生活區(qū)時正確佩戴廠證,對新進員工沒有廠證的,先看身份證是不是本人,再查看身份證與收據(jù)單的姓名是否一致,確定后方可讓其進出。如有員工廠 證確實在外丟失,先進行詢問基本情況,如所屬部門、工號、住宿房號等,證實后可讓其找同事寫擔保書或打電話到部門證實后,方可放行。對私借他人廠證、廠服 進廠者,查獲后知會人事行政部送交治安隊處理。

對外來施工隊出入,要嚴格遵守《出入廠門制度》《客訪證發(fā)放制度》,做到必須有證〈臨時廠證或客訪證〉方能入廠之原則,在離開廠時,必須先收回客訪證,沒收過期臨時廠證。

對探訪留宿的人員,嚴格按廠規(guī)辦理,探訪者必須是直系親屬,由被訪者到后勤部填寫好留宿申請表經(jīng)人事部經(jīng)理簽字后,才可探訪留宿。

對上班時間私事外出的員工,給予詢問或記錄。

夜間超時入廠的員工給予登記,以調(diào)查了解員工生活習慣,對酒醉者及神志不清者需留置保安室直到其清醒方可放行,如有必要時交行政部處理。

值班員要隨時對主門外的閑雜人員清理,使其保持在黃線之外,以便通道暢通。隨時注意外圍的治安情況,嚴防犯罪分子對本廠員工的生命財產(chǎn)造成威脅,如出現(xiàn)突發(fā)事件,必須及時迅速的做出反應(yīng),并上報上級領(lǐng)導(dǎo)。

嚴格控制任何人員帶違禁物品進入生活區(qū)。

積極認真配合人事部招工事宜,維護好招工秩序,對屬本廠部門內(nèi)招見工者,必須先知會人事部主管,經(jīng)同意后給予放行。

對攜帶的物品要仔細檢查,落實好“放行條”制度,無放行條一律拒絕物品外出(非特殊情況),防止公司財產(chǎn)及員工物品被盜或流失。

對主管級以上人員攜帶物品(屬主管樓物品),所開放行條要有人事部主管簽名方可放行。對于雷同公司物品如電腦、電視機、玩具等,必須先按規(guī)定登記方可入廠,出廠時憑單放行,并收回憑證。

對辭退的員工,要及時帶他們到宿舍收拾行李或領(lǐng)取工資。

對本廠摩托車、自行車的外出,一定要先查車證核對駕駛?cè)?、車型、車牌、顏色等是否相符,然后檢查尾箱是否有公司物品,謹訪車輛被盜及公司物品流失。

完成上級交付的臨時工作任務(wù),以公平、公正、合理的態(tài)度對待任何一位員工、任何一件事情。如遇突發(fā)事件要及時上報,以免事件擴大化。

外來車輛及廠車一律禁止在主門通行,應(yīng)指引到廠大門出入〈郵電車,垃圾車、潲水車、公安急救車輛可正常出入〉。

對拖拉機的車要嚴格把關(guān),認真落實“放行條”制度,對垃圾車必須持有貨倉部開出的出閘紙,出閘紙上必須有貨倉部、后勤部、垃圾車司機及值班保安同時簽名才生效,對有疑問的垃圾車有權(quán)對其突擊檢查。員工上下班高峰期間,杜絕垃圾車進出。

嚴禁與工作無關(guān)人員在值班室逗留,非值班人員無特殊情況不得進入值班室。做好值班記錄、清理好崗位衛(wèi)生,認真做好交接班手續(xù)。

控制好電話的使用,禁止非主管級以上人員私借電話,同時禁止值班員用電話聊天。

按時開關(guān)醫(yī)療室內(nèi)的路燈開關(guān)。

夜間輪流配合消防員到廠區(qū)巡邏簽到,做好防火、防盜工作。

 

崗位:廠大門崗

值班員必須做到文明禮貌,熱情大方,儀表端莊,站崗時一律軍姿態(tài),遇到廠部領(lǐng)導(dǎo)或進出車輛、客戶,都要敬禮。同時,對車輛出入必須有車輛指揮動作,動作要干凈利落,標準無誤。

對外車輛入廠時,要先問明入廠目的,再進行登記,按“探訪便條”內(nèi)容填寫清楚,然后按人數(shù)如實發(fā)放客訪證。

對來訪人員要問明來訪人名、單位、被訪人的部門,先聯(lián)系被訪人,經(jīng)被訪人證實允許后,再進行登記發(fā)放客訪證,對被訪地點不熟悉的,值班員應(yīng)耐心指引,如找寫字樓人員而不知地方者,值班員應(yīng)帶客戶前往。

對出廠車輛(包括摩托車)要檢查人員及貨物,除出關(guān)的大貨柜車外,其它無論是廠車還是外發(fā)車,一律開箱檢查。貨物外出,必須持有效的出閘紙并核對出閘紙上的數(shù)量與實際數(shù)量是否一致,并如數(shù)收回客訪證。

對本廠車輛進入時,如有客戶隨行,同樣要登記,聯(lián)系清楚后方可放行,并發(fā)放客訪證(貴賓來訪只發(fā)客訪證,無須登記),所有來訪人員外出(包括臨時外出)都需收回客訪證。

對進廠的士車應(yīng)問明目的,并指明行車路線,并告知停放地點。對聯(lián)系不上被訪的士車一律在廠大門外等候。

對政府類車輛的管理,包括市政府、公安檢察院、市勞動局、消防局等政府機關(guān)車輛可簡要問明進廠目的,根據(jù)情況盡快聯(lián)系主管部門,如一時聯(lián)系不上,可讓其先進廠,根據(jù)需要,可將客戶帶至總臺大堂等候,并告知總臺聯(lián)系事宜。

對貨倉部在18:30-23:00需外發(fā)的原料,在出閘紙上一定要有貨倉主管的簽名方可放行。

嚴禁員工(含經(jīng)理級以下)從此門上下班出入,持A證摩托車除外。

留意寫字樓前,不得有閑雜人員逗留圍觀,未經(jīng)廠方同意,任何人不準在廠內(nèi)及廠大門外拍攝公司廠景。

對外發(fā)單位送的樣品、貨件、資料等要有登記,注明時間、收貨值班員、貨物數(shù)量、收貨部門等,另外需及時聯(lián)系收貨部門前來領(lǐng)取。

注意廠外的治安情況,監(jiān)督廠區(qū)內(nèi)員工違紀情況,確實做好“四防”工作。

客訪證的收發(fā)應(yīng)該統(tǒng)計制表,交接清楚,如遇遺失或無法收回的,應(yīng)及時找被探訪部門主管簽名(必要時遺失者要填寫遺失認可書),并追蹤回收。

未經(jīng)同意不得對外透露公司商業(yè)機密或技術(shù)秘密或公司重要文件,不得對外人員透露公司有關(guān)部門負責人的姓名、分機號和其它情況。

正確指揮所有進出廠大門的車輛,必須在黃線前停車進行登記、檢查,違規(guī)者可停止放行。

夜間必須做好寫字樓的安全控制,每晚必須對寫字樓進行二至三次的巡邏,留意寫字樓安全隱患與電源開關(guān)(包括空調(diào)機)。

做好當天的值班記錄,如有特殊情況,可及時上報分隊長或中隊長,不得隱瞞不報或漏報。

崗位衛(wèi)生要做好,包括物品的存放,值班用品的使用交接,保證環(huán)境的衛(wèi)生。

值班時要高度集中精神,尤其是操作大門開關(guān),等證實車輛完全進入后才關(guān)閉閘門。

放假與休息時間,要留意寫字樓閑雜人員進出情況。

完成上級下達的各項任務(wù),及時、準確地完成,各分隊長對所布置的任務(wù)必須嚴格執(zhí)行、監(jiān)督好,做到萬無一失。

 

 

崗位:飯?zhí)醚策?

維持好員工吃飯時秩序,對插隊的員工要進行思想教育,并視情節(jié)的輕重進行處理。

巡邏時如發(fā)現(xiàn)吃完飯不擦桌子、吃飯時往地上吐飯菜,以及吃雙份的員工,值班員應(yīng)以阻止。

對倒剩飯的員工,要進行思想教育,并要求做到節(jié)約糧食。

對穿拖鞋、不戴廠證進飯?zhí)玫膯T工要及時給予說明并要求改正,特別是新員工,要多督導(dǎo)。

吃完飯不帶走盤子或不按規(guī)定擺放的員工,要接受嚴肅處理。

值班員每天要寫好值班記錄,以作備查。對上級安排的工作要無條件的服從。

按公司規(guī)定的《餐廳制度》執(zhí)行工作。

遇突發(fā)事件需配合好飯?zhí)帽O(jiān)督員協(xié)助平息事件。